Premier film arabe réalisé par une femme, on y découvre la vie dans une maison aristocratique de Tunis à travers les yeux d'une jeune fille. Le Club athlétique bizertin devient en 1988 le premier club tunisien à avoir remporté un trophée continental : la coupe d'Afrique des vainqueurs de coupe. La Tunisie (en arabe : تونس, tūnis Écouter?, [ˈtuːnɪs]), en forme longue la République tunisienne (en arabe : الجمهورية التونسية, al-jumhūriyya at-tūnisiyya Écouter? Il existe d'autres classiques entre les quatre grandes équipes, l'Espérance sportive de Tunis, l'Étoile sportive du Sahel, le Club sportif sfaxien et le Club africain. Loi du 30 mai 1963 relative aux armoiries de la république, Article 4 de la Constitution tunisienne de 2014 (Marsad), Rapport 2007 sur la liberté religieuse en Tunisie (Département d'État des États-Unis), Premier chapitre de la Constitution tunisienne de 2014 (Marsad), Aménagement linguistique en Tunisie (Université de Laval). Bien qu'au début du XXe siècle, les galeries soient réservées aux peintres européens et à des Juifs naturalisés, Moses Levy et Yahia Turki parviennent à se faire exposer[78]. Elle participe ainsi au Forum méditerranéen, dont elle organise l'édition 2005, et devient le premier pays du bassin méditerranéen à signer, le 17 juillet 1995, un accord d'association avec l'Union européenne dans le but de renforcer son ancrage à l'Europe[184]. La Tunisie devient un foyer culturel important avec le rayonnement de Kairouan et de sa Grande Mosquée, un centre intellectuel de haute renommée[74]. On en remplit le fourneau de la chicha — que l'on peut recouvrir d'une feuille d'aluminium percée de trous — puis on dispose par-dessus un bout de charbon de bois incandescent. D'autres plats réputés comme entrées sont le brik, fine crêpe repliée et frite garnie à l'œuf, au thon, aux pommes de terre ou à base de viande et de fromage, et la salade méchouia composée de tomates et de poivrons cuits et épluchés et assaisonnée d'ail et de citron. El Teatro est le premier théâtre privé de Tunisie[65]. Adel Latrech, « Tunisie : débats budgétaires — La création du Conseil supérieur de la culture, un grand acquis », Information culturelle sur la Tunisie (Centre canadien d'apprentissage interculturel), Sainte-Hélène, Ascension et Tristan da Cunha, https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Culture_de_la_Tunisie&oldid=179436853, Catégorie Commons avec lien local identique sur Wikidata, licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions, comment citer les auteurs et mentionner la licence. « 2008, année nationale de la traduction : création de l'école de Tunis ». Mais si la poterie poreuse s'identifie à Guellala, celle émaillée (jaune, verte ou brune) est la marque de fabrique de Nabeul[91]. Ainsi, Alexandre Roubtzoff est souvent considéré comme le « peintre de la Tunisie ». Dans le même temps, une majorité de la population est attirée par des musiques d'origine arabe (égyptienne, libanaise ou encore syrienne). La littérature arabophone remonte au VIIe siècle avec l'arrivée de la civilisation arabe dans la région. Les opposants laïcs signent quant à eux le Pacte national en 1988, plate-forme destinée à la démocratisation du régime. Importé par les Andalous au XVIe siècle, le jasmin est devenu la fleur emblématique de la Tunisie[99]. On considère que la quasi-totalité des Tunisiens est de confession musulmane sunnite, principalement de rite malikite, bien qu'il n'existe aucun recensement couvrant l'intégralité du territoire. L'héritage de ses trois phases est respectivement la création d'une musique traditionnelle, le malouf, l'introduction de la nouba dans la musique tunisienne, et enfin l'utilisation de formes turques tels que le samai et le bashraf[56]. Lors de la guerre des Six Jours, en juin 1967, des milliers de manifestants détruisent les magasins juifs et incendient la Grande synagogue de Tunis et ses livres sacrés[135],[133], ce qui pousse près de 10 000 Juifs tunisiens à quitter le pays[136],[137]. La crise qui suit fait près d'un millier de morts, essentiellement tunisiens[106], et, devant la crainte d'une flambée de violence contre leur communauté, pousse 4 500 Juifs à quitter le pays en 1962[133],[134]. George Lucas a quant à lui été séduit par les décors naturels et les maisons troglodytiques du Sud tunisien où ont été tournées quelques scènes de Star Wars[51]. En 1981, la restauration partielle du pluralisme politique, avec la levée de l'interdiction frappant le Parti communiste, suscite des espoirs qui seront déçus par la falsification des résultats aux élections législatives de novembre. De plus, le programme Patrimoine culturel immatériel a inscrit les savoir-faire liés à la poterie des femmes de Sejnane dans sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité[49]. Décret du 6 juin 2005 fixant les attributions du Ministère de la Culture. Par leur méditation, ces personnages appelés marabouts étaient censés guérir les malades et les aveugles. L'émergence de nouvelles tendances de métissage et de musiques improvisées depuis la fin des années 1990 fait évoluer le paysage musical tunisien. De nos jours, certains Tunisiens continuent à les fréquenter et à leur demander des faveurs. La Tunisie est également réputée pour ses nombreux produits artisanaux dont les diverses régions du pays font leur spécificité. Ainsi, un homme qui en porte à l'oreille gauche indique qu'il est célibataire. Toutefois, les berbérophones, qui représentent un important pourcentage au Maroc et en Algérie, restent peu nombreux en Tunisie[5]. Cette vie culturelle débute dès l'époque préhistorique comme l'illustrent les dolmens près de Bou Salem et les gravures rupestres du Sahara tunisien[4]. À chaque saison culturelle (du 1er octobre au 30 juin), le théâtre abrite plus de 80 représentations théâtrales[64]. Il modernise le pays qu'il dirige pendant trente ans, marqués à la fin par le clientélisme et la montée de l'islamisme. La pâtisserie tunisienne est diversifiée : parmi les pâtisseries traditionnelles, qualifiées de « pâtisseries orientales » dans les pays occidentaux, les plus connues sont le makroud de Kairouan, la zlabia au miel et les gâteaux à base d'amandes, de fruits secs, de pignons de pin et de pistaches, dont notamment le baklawa servi lors des fêtes et des mariages. L'Hermaïon d'El Guettar, manifestation de religiosité la plus ancienne qui subsiste au monde[5], découvert près de la cité d'El Guettar dans le sud du pays, date quant à lui de la fin de cette même époque[6]. La musique tunisienne est le résultat d'un métissage culturel fortement influencé par l'Égypte[4]. La situation favorise la montée de l'islamisme[126] et le long règne de Bourguiba s'achève dans une lutte contre cette mouvance politique, lutte menée par Zine el-Abidine Ben Ali, nommé ministre de l'Intérieur puis Premier ministre en octobre 1987[131]. En matière de transport, la Tunisie compte aujourd'hui sept ports de commerce (Radès, Sfax, Bizerte, Gabès, Sousse, Zarzis et La Goulette) tandis qu'un port en eaux profondes va être réalisé à Enfida. Après la consommation du mariage s'ensuit une période d'isolement du jeune couple[12]. C'est l'une des raisons qui pousse le gouvernement tunisien à créer un organe spécialement réservé à la culture, alors appelé « ministère chargé des affaires culturelles et de l'information »[32]. Ce code institue notamment le principe de l'égalité entre l'homme et la femme sur le plan de la citoyenneté, interdit la polygamie, autorise à la femme le droit de divorce, établit l'âge minimum au mariage à quinze ans pour la femme et à 18 pour l'homme et oblige le consentement des deux époux comme règle de validité de tout mariage[105],[106]. 15 % du phosphate produit sont vendus à l'état brut et 85 % sont transformés par le Groupe chimique tunisien[222]. Elle est fondée en 1949 et réunit des peintres français et tunisiens, musulmans, chrétiens et juifs : Pierre Boucherle, son principal instigateur, Yahia Turki, Abdelaziz Gorgi, Moses Levy, Ammar Farhat ou encore Jules Lellouche. Cependant, la présence de membres du Rassemblement constitutionnel démocratique (RCD) à des postes clés provoque de nouveau, en moins de 24 heures, la colère de la population et la démission de plusieurs ministres d'opposition, fragilisant d'autant plus ce gouvernement[158]. Le territoire bénéficie d'une indépendance formelle tout en reconnaissant la souveraineté abbasside[73]. Le 8 février 1958, en pleine guerre d'Algérie, des avions de l'armée française franchissent la frontière algéro-tunisienne et bombardent le village tunisien de Sakiet Sidi Youssef[39]. Trois institutions les aident à accomplir leurs missions : le Conseil local de développement, le Conseil rural et le Comité de quartier. Cette expansion rencontre toutefois des obstacles, en particulier lors du schisme donatiste[47] qui est condamné de façon définitive au concile de Carthage. En raison de sa situation géographique, le climat tunisien est influencé par divers types de vents : la côte nord est exposée aux vents marins doux et humides soufflant depuis le sud de la France, ce qui provoque une baisse significative des températures et une hausse des précipitations, et le sud du pays aux vents continentaux chauds et secs, tels le sirocco soufflant sur les grandes étendues désertiques et les plaines, provoquant alors une brutale hausse des températures et un net assèchement de l'atmosphère. Le 11 avril 2002, un attentat au camion piégé vise à nouveau la synagogue de la Ghriba et provoque la mort de 19 personnes dont quatorze touristes allemands. Le chelha est quant à lui parlé par moins de 1 % de la population, principalement dans les villages semi-berbérophones du sud[12] — Chenini, Douiret, Matmata, Tamezret, etc. Décret du 21 juin 1956 sur les armoiries du royaume. La Tunisie possède enfin une riche tradition de mosaïques remontant à la période antique. Le Mouled est, quant à lui, l'occasion de préparer une crème pâtissière à base de pignons de pin, l'assidat zgougou. Tout au long de l'année, El Teatro offre des représentations théâtrales, des spectacles de danse, des concerts de jazz, des galas de musique arabe, des expositions d'art et des récitals de poésie[65]. En avril 2016, le gouvernement accepte le principe de l'indépendance de la banque centrale, donnant la priorité au contrôle de l'inflation sur le soutien au développement économique. Après la peinture expressionniste d'Amara Debbache, Jellal Ben Abdallah et Aly Ben Salem se font reconnaître, l'un pour ses miniatures de style byzantin, l'autre pour son rattachement à l'impressionnisme[78]. La formation professionnelle est assurée par un ensemble d'opérateurs publics parmi lesquels figure l'Agence tunisienne de la formation professionnelle qui assure une tutelle pédagogique de l'ensemble des opérateurs publics et privés[40]. Certains musées locaux existent à Makthar, Utique, Monastir ou Carthage[47]. La Tunisie est aussi un pays qui connaît un taux important d'émigration : le nombre de Tunisiens résidant à l'étranger est évalué en 2012 à 1 223 213 personnes, dont 84,5 % résident en Europe[229]. Les infrastructures de télécommunications sont largement développées[219] : le réseau téléphonique compte environ sept millions d'abonnés en 2006 dont six millions d'abonnés mobiles et environ 12,5 % de la population a accès à Internet en février 2007[220]. Ce parcours est sanctionné par le diplôme de fin d'études de l'enseignement de base permettant aux diplômés d'accéder à l'enseignement secondaire (toujours gratuit) dispensé au lycée durant quatre ans à partir de la réforme de 1995[249]. Quant à la poésie, elle opte pour le non-conformisme et l'innovation : Abou el Kacem Chebbi apporte ainsi un nouveau langage en déplorant la pauvreté de l'imagination dans la littérature arabe[81]. C'est alors que commencent à arriver les Maures musulmans et juifs andalous[64] fuyant la déchéance du royaume de Grenade en 1492 et occasionnant des problèmes d'assimilation. Le courant dit du Nouveau Théâtre de Tunis a également repris le fil de la dérision : Mohamed Driss en est l'un des auteurs les plus féconds. J.-C. environ), arrivé tardivement dans cette région, la présence humaine est conditionnée par la formation du désert saharien, qui acquiert son climat actuel. De plus, la non préparation de plusieurs secteurs à l'ouverture a conduit au maintien d'un niveau de chômage élevé et variant selon les sources de 13 % à 20 %[207]. ». Ayant échoué dans sa tentative pour s'établir dans la Sicile reprise par les Normands, la dynastie ziride s'efforce sans succès pendant 90 ans de récupérer une partie de son territoire pour organiser des expéditions de piraterie et s'enrichir grâce au commerce maritime. Cinquante-deux centres de prêt municipaux existent alors en Tunisie[36]. La darija tunisienne est considérée comme un dialecte dérivé de l'arabe classique — ou plus exactement un ensemble de dialectes[3] — pour lesquels il n'existe aucun organisme officiel de normalisation[240] et qui est surtout parlé dans le cadre d'un dialogue quotidien au sein de la famille.
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