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Disponible en filet, pour 25 plants.Amérique du Sud (Cordillère des Andes), mais la plante a bénéficié de nombreuses améliorations.Maladies possibles : , Mildiou du feuillage : moyennement sensible.Mildiou du tubercule : moyennement sensible., Galle verruqueuse : non attaquée.Gale commune : assez sensible., Virus X : rien à signaler.Virus A : résistante.Virus Y : assez peu sensible., Enroulement : sensible., Nématode RO 1-4 : rien à signaler En lire plus Pour dresser votre plat de Saint-Jacques comme un chef, préparez des chips de vitelotte. Il s’agit d’une variété ancienne de pomme de terre, qui n’est que très peu cultivée en France.La peau des vitelottes est très foncée, presque noire, et leur chair est violette, du fait de leur haute teneur en anthocyanine.
Il s’agit d’une variété ancienne de pomme de terre, qui n’est que très peu cultivée en France. Reconnue pour avoir une chair et une peau violettes, c'est une variété ancienne qui n'est plus cultivée que par quelques exploitants en France. Ca apportera à la fois du croustillant et une élégante touche colorée.Découvrez toutes nos recettes à base de pomme de terre vitelotte.Nous cherchons tous l’âme sœur. Ca apportera à la fois du croustillant et une élégante touche colorée.La pomme de terre vitelotte est connue sous différentes appellations, telles la « négresse » ou la « truffe de chine ». vous opposer au traitement des Données qui vous concernent, demander la limitation de ce traitement, ou encore obtenir leur portabilité et/ou leur Restez informés de l'actualité et des promos ! Pour la préparer plus facilement, il est conseillé de peler la vitelotte une fois cuite : ses yeux très profonds compliquent en effet l’épluchage à cru. La récolte a lieu vers la fin de l’été, lorsque le feuillage de la plante est fané.En ce qui concerne ses propriétés nutritives, la pomme de terre s’avère riche en potassium et en fibres, et constitue un excellent substitut au gluten en cas d’intolérance.
Il est conseillé d’attendre entre mi-mars et avril pour la mettre en terre et le sol doit être bien ameubli pour pouvoir l’alléger un maximum. Vous pourrez toutefois vous désinscrire à tout moment via le lien Il s’agit d’une variété ancienne de pomme de terre, qui n’est que très peu cultivée en France. Ces droits sont à exercer sur présentation d’un justificatif valide d’identité à l’adresse TRUFFAUT – RGPD – 2 avenue des parcs 91090
politique de fidélisation, de promotion et d’amélioration continue de la relation client. Ce tarif pour 1000g de pommes de terre est inférieur au coût pratiqué en France ( … Comme de nombreuses variétés de pomme de terre, la pomme de terre Vitelotte aura besoin d’un espace dans votre potager bien ensoleillé. De plus, les vitelottes ont la particularité de n'absorber que très peu de graisse : il s’agit donc d’un légume parfait à travailler en chips ou en frites. De plus, les vitelottes ont la particularité de n'absorber que très peu de graisse : il s’agit donc d’un légume parfait à travailler en chips ou en frites. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Solanum tuberosum Famille : Solanacées Type : Légume Hauteur : 50 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Plutôt léger, rîche et peu humide Récolte : Juin à novembre selon espèces.