Une ode à nos terres, qui nous offrent une diversité de paysages et de produits unique dans le monde. France 3 lance vendredi « Le grand concours des régions », un nouveau format d’émissions qui met en avant la France des terroirs, avec une première soirée lors de laquelle des chefs vont s’affronter pour faire gagner les spécialités de leur territoire. Son migan à fruit à pain et son tourment d’amour décrochent le titre de « Meilleure recette de France ». À l’issue de la dégustation des plats, chaque juge donnera une note sur 10 à chaque chef. le 18 décembre 2020 – le grand concours des régions- : 1,41 million de téléspectateurs et 6,6% de pda => Le gagnant est le chef Jimmy Bribrac (chef en Guadeloupe) : il a été élu pour la meilleur recettes de France 2020 sur France 3. Alertez-nous, L’émission est présentée par Cyril Féraud, notamment animateur de Slam sur France 3. « C’est aussi un moment de solidarité important avec tous les restaurateurs dont l’activité est à l’arrêt en ce moment », souligne Stéphane Sitbon Gomez. » est le premier volet de ce grand concours. Inscrivez-vous maintenant pour profiter de l’offre france.tv pleinement ! Le Grand concours des régions, une compétition inédite et un jury d'exception composé de Yves Camdeborde, Frédérick Ernestine Grasser Hermé, … contactez-nous par téléphone, courrier, email ou facebook. Troyes : 1905, Saint-Urbain enfin achevée ! Le Grand concours des régions, une compétition inédite et un jury d'exception composé de Yves Camdeborde, Frédérick Ernestine Grasser Hermé, Jean-François Mallet et Kelly Rangama. », résume Matthieu Jean-Toscani, le producteur, qui voulait créer « un concours enlevé et qui apporte de la modernité », tout en valorisant « des produits qui sont parfois un peu oubliés mais toujours très appréciés des Français ». Vient ensuite l'étape de la dégustation : chaque juré attribue une note sur 10 à chaque plat. L'animateur de France 3 prend les manettes d'un nouveau rendez-vous, Le grand concours des régions, ce vendredi 18 décembre 2020. Pour juger les candidats, on retrouve un jury trois étoiles ! Programmé à 21 h 05, « Le grand concours des régions : quelle est la meilleure recette de France » sera présenté par Cyril Féraud, un des rois du divertissement sur la troisième chaîne (« Slam », « Le grand slam », « La carte aux trésors »...). « La choucroute va-t-elle l’emporter sur la bouillabaisse ? Dans la première épreuve, le plat de nos régions, 14 chefs vont présenter au jury composé de quatre experts un plat régional revisité par leurs soins. Une émission tournée à Troyes mais sans andouillette pour représenter la région puisque c’est Hélène, chef cuisinière alsacienne, qui portera les couleurs du Grand Est. Le 18 décembre prochain, France 3 lancera une nouveauté : son Grand concours des régions! Le jury du Grand concours des régions - Kitchen Factory - France 3 Frédérick Ernestine Grasser Hermé, alias FeGH, cuisinière, écrivaine culinaire, consultante et … - Valérie (Saint-Romain-de-Popey) - Auvergne-Rhône-Alpes : la quenelle de brochet, sauce Nantua / La Tarte à la praline, - Franck (Mont-Saint-Jean) - Bourgogne Franche-Comté : le lapin à la moutarde / la poire belle dijonnaise, - Marie-Gabrielle (Plouharnel) - Bretagne : la cotriade / la crêpe caramel au beurre salé, - Hélène (Gien) - Centre-Val de Loire : le pâté de Pâque / la tarte Tatin, - Romuald (Ajaccio) - Corse : les pâtes à la langouste / le fiadone, - Jimmy (Bouillante - Guadeloupe) - Départements et régions d'Outre Mer : le migan de fruit à pain / le tourment d'amour, - Hélène (Nierderbronn-les-Bains) - Grand-Est : la choucroute / le Käseküechen (tarte au fromage blanc), - Tommy (Lestrem) - Hauts de France : la carbonade flamande / la tarte au sucre, - Guillaume (Brie-Comte-Robert) - Île de France : le hachis parmentier / le Paris-Brest, - Yohann (Saint-Martin-de-Mieux) - Normandie : l'escalope de veau à la normande / la teurgoule, - Xavier (Ainhoa) - Nouvelle-Aquitaine : le poulet basquaise / le béret basque, - Mélanie (Coutens) - Occitanie : le cassoulet / la croustade aux pommes, - Ludovic (Marseille) - Provence-Alpes-Côte-d'Azur : l'aïoli / la pompe à l'huile, - Jean-Marc (Saint-Mars-la-Jaille) - Pays de la Loire : le sandre au beurre blanc / le gâteau nantais, Règles de bonne conduite / Un commentaire abusif? Le patron du restaurant « Ô z’épices » de Bouillante est le grand vainqueur du concours culinaire diffusé hier sur France 3.
. La chaîne va d’ailleurs s’appuyer sur ses antennes en régions pour promouvoir le programme. Le chef de 41 ans avait à coeur de représenter l’archipel. Le jury du concours sera composé de 4 personnalités du monde de la gastronomie : Jean-François Mallet, FeGH, Kelly Rangama et Yves Camdeborde. Un tout nouveau programme démarrera sur France 3 en prime time vendredi 18 décembre. - Pascal Baril/Efferverscence Label (Photo d’archives), Troyes : «C’est de l’acharnement, vous l’avez massacrée…», Repérez le Camion jaune, il vient silloner les environs de Troyes et amener un goût d’Italie, Jeux vidéo : l’éditeur de Fortnite ouvre un nouveau front judiciaire et poursuit Google Australia, Le service civique fête son 500 000e volontaire, Avec la vente en ligne, les annonces de produits de contrefaçon se multiplient, Les commerçants continuent de souffrir du coronavirus, Bientôt une station sur la Lune ? Un jury de quatre professionnels de la cuisine va les départager : l’excentrique Frédérick Ernestine Grasser Hermé ; Jean-François Mallet, l’auteur de la série de livres à grand succès « Simplissime » ; Kelly Rangama (révélée dans « Top Chef ») ; et l’apôtre de la bistronomie Yves Camdeborde. C’est le projet fou de la Russie et de la Chine, VIDÉO. 14 chefs cuisiniers professionnels, venus des 14 grandes régions françaises, vont s'affronter au cours de deux épreuves : «Le plat de nos régions» et «Le dessert de nos régions». Cyril Féraud présentera le premier numéro du « Grand concours des régions », … Comment se déroule Le grand concours des régions sur France 3 ? Une émission de cuisine enregistrée à Troyes... mais sans andouillette à l’intérieur. « Je ne sais pas faire cuire un œuf et je suis capable de rater la cuisson des pâtes », a-t-il confessé lors d’une présentation à la presse. Au cours de cette grande soirée culinaire animée par Cyril Féraud, la compétition sera arbitrée par un jury d’exception composé de Yves Camdeborde, Frédérick Ernestine Grasser Hermé, Jean-François Mallet et Kelly Rangama. « Quelle sera la meilleure recette de France ? ... qu’ils devront sublimer pour séduire le jury. Le grand concours des régions : quelle sera la meilleure recette de France ? Le présentateur de Slam et de La Carte aux trésors change de registre en prenant les manettes du Grand Concours des régions : quelle sera la meilleure recette de France ? Contrairement à la plupart des compétitions télé, le lauréat ne gagnera pas d’argent, mais un trophée qui sera du meilleur effet dans son restaurant. Nos régions et leurs terroirs seront mis à l’honneur à travers nos plus belles recettes françaises ! Pour arbitrer Le grand concours des régions, Cyril Féraud sera entouré de quatre jurés : la cuisinière et écrivaine culinaire Frédérick Ernestine Grasser Hermé, le photographe culinaire Jean-François Mallet, l'ex-candidate de Top Chef saison 8 Kelly Rangama et enfin Yves Camdeborde, ancien juré de Masterchef et un des pères de la bistronomie. J'ai la fierté de vous annoncer que j’ai pu faire partie de ce beau projet ! Pour France Télévisions, ce nouveau format d’émission doit contribuer à renforcer l’identité de France 3 en tant que chaîne des régions, à l’image du « Village préféré des Français », ce concours animé par Stéphane Bern, lancé en 2012 sur France 2 et transféré l’an dernier sur la troisième chaîne. Le programme que j’attendais, le type d’émission sur laquelle je rêvais de travailler. France 3 lance une nouvelle marque : « Le Grand Concours des régions ». 1re épreuve : le plat de nos régions. - VF - Diffusé le 18/12/20 à 21h05 sur FRANCE 3. « Quelle sera la meilleure recette de France ? Le principe de ce concours de recettes : 14 chefs cuisiniers représentant les 13 régions métropolitaines et les territoires ultramarins, doivent préparer un plat emblématique de leur terroir lors d’une première épreuve, puis un dessert. Il a proposé un Migan 2.0 avec son Amour tourmenté. » est le premier volet de ce grand concours. Résumé de Le grand concours des régions : quelle sera la meilleure recette de France ? » C’est la question à laquelle devra répondre le jury de l’émission « Le grand concours des régions : quelle est la meilleure recette de France », diffusée vendredi soir sur France 3. Et surtout, la fierté d’avoir fait triompher sa région... Pour produire l’émission, enregistrée à Troyes, France 3 a fait appel à la société Kitchen Factory, déjà derrière de nombreuses émissions culinaires comme « Le Meilleur Pâtissier » ou « Tous en cuisine ». Chaque jour, votre journal a remercié ceux qui ont travaillé pendant le confinement, Municipales 2020 dans l’Aube : les débats, Nos solutions en communication : Global Est Médias. « Toutes les antennes régionales vont se mobiliser autour de leurs candidats », assure Alexandra Redde-Amiel, directrice des divertissements de France Télévisions. L’esprit de l’émission, c’est « est-ce que la choucroute va l’emporter sur la bouillabaisse ? « On a décidé d’avoir cette marque ombrelle ‘‘Le grand concours des régions’’, qui met en avant nos territoires. Une émission de cuisine enregistrée à … Cette première émission sera suivie d’au moins deux autres « grands concours des régions » sur France 3, autour des danses folkloriques et de l’humour. Nos régions et leurs terroirs seront mis à l'honneur à travers les plus belles recettes françaises ! Ce nouveau rendez-vous nous fera découvrir le patrimoine traditionnel et culturel de nos régions. Le Grand concours des régions, une compétition inédite et un jury d’exception composé de Yves Camdeborde, Frédérick Ernestine Grasser Hermé, Jean-François Mallet et Kelly Rangama. Cocoon-en-Champagne, le nouveau Bricorama de La Chapelle-Saint-Luc, ouvrira dans un an, Une nouvelle grande campagne de dépistage gratuit à Troyes organisée jusqu’à dimanche, À Pont-Sainte-Marie, la brigade solidaire vient en aide aux jeunes et aux anciens, Les Mémoires d’Algérie : rapport Stora, souvenirs de guerre et plaies à vif, MERCI !